2024/10/23 08:56

栃木県鹿沼市「日光例幣使そば街道」にある米山そばでございます。


米山そばの名物商品「ちたけつゆ」販売再開致しました。

栃木県民が大好きな「ちたけ・乳茸ちちたけ」というきのこのつゆです。
茄子と油炒めをしてやや濃いめの麺つゆに仕上げています。きのこも茄子も具だくさんでちたけのダシがかなりきいています。




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