栃木県鹿沼市「日光例幣使そば街道」で玄そば製粉、及び製麺とその販売を行っている米山そばです。
創業明治三年、穀物問屋を原点に、地元産のそばを柱に、風味と香り、食感にこだわったおいしさをお届けしております。
日光寒晒しそばを始めとした地域の恵みが活きるここにしかない香りを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
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日光神代杉 せいろ(一人前)
¥7,700
希少な日光神代杉を用いたせいろです。 深紫色を帯びた風情が魅力で、木材の木目や節「うろ」を活かしたデザインは、個々が唯一無二。自然の持つ美しさを楽しむことができる一品です。 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】せいろ(一人前)うろ有 【制作】栃木デザイン 大貫英和さん 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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日光神代杉 せいろ(二人前)
¥12,800
希少な日光神代杉を用いたせいろです。 深紫色を帯びた風情が魅力で、木材の木目を活かしたデザインは、個々が唯一無二。自然の持つ美しさを楽しむことができる一品です。 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】せいろ(二人前) 【サイズ】27cm×27cm 【制作】栃木デザイン 大貫英和さん 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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日光杉並木 お箸
¥1,000
日光東照宮の特別史跡・特別天然記念物の日光杉並木。 希少な日光杉並木の木を用いたお箸です。 美しい柾が特徴で、日光の豊かな自然を感じられる逸品です。 そろいの箸置きも付属します。 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】日光杉並木 お箸 【内容】1膳 【制作】栃木デザイン 大貫英和さん 【備考】天然素材を使用しているため、木目や色合いには個体差があります。箸置きも同様に個々に異なるデザインとなります。
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麵棒 さくら 30Φ×90cm
¥6,000
麺棒 さくら 30Φ×90cm 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【内容】1本 【名称】めん棒 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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麺棒 メイプル・かえで 28Φ×90cm
¥8,000
麺棒 メイプル・かえで 28Φ×90cm やや細め 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【内容】1本 【名称】めん棒 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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麺棒 メイプル・かえで 30Φ×90cm
¥8,000
麺棒 メイプル・かえで 30Φ×90cm 適度な重めが◎ 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【内容】1本 【名称】めん棒 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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麺棒 ひば 30Φ×90cm
¥8,500
麺棒 ひば 30Φ×90cm 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【内容】1本 【名称】めん棒 【備考】天然素材のため、木目・色合い・節の入り方には個体差があります。
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麵切り板(まな板)
¥5,000
栃木日光桧 麵切り板(まな板) ストッパー付き。一か所のみ丸みがあり扱いやすいのが特徴。 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】栃木日光桧 麵切板(まな板) 【内容】1枚 【制作】栃木デザイン 大貫英和さん 【サイズ】30cm×70cm
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日光杉並木 麵切り板(まな板)
¥24,000
日光東照宮の特別史跡・特別天然記念物の日光杉並木。 希少な日光杉並木の木を用いた麵切り板(まな板)です。 無垢材の特性を最大限に活かした1点物のまな板です。 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】日光杉並木 麵切り板(まな板) 【内容】1枚 【制作】栃木デザイン 大貫英和さん
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播州刃物 鍛造網 330mm (蕎麦切り庖丁)
¥39,800
播州刃物 鍛造網 330mm (蕎麦切り庖丁) 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】蕎麦切り庖丁 【内容】1点 【備考】熟練の職人が手作業で作っています。
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燕の技物 超軽量 銀紙3号 500g 330mm(蕎麦切り庖丁)
¥176,000
燕の技物 超軽量 銀紙3号 500g 330mm(蕎麦切り庖丁) 【お届け方法】ヤマト 普通便(常温) 【名称】蕎麦切り庖丁 【内容】1点 【備考】熟練の職人が手作業で作っています。

